Cuando se trata de producir salsas cremosas de alta calidad en grandes cantidades, contar con el equipo adecuado es primordial. Y ahí es donde elEmulsionante homogeneizador al vacío 30Lentra en juego. Esta licuadora de calidad profesional está diseñada específicamente para la producción de salsa de crema y ofrece una eficiencia y un rendimiento incomparables.
Una de las características más destacadas de esta batidora son sus piezas mecánicas. El mezclador adopta acero inoxidable 316L para todas las piezas del material de contacto, lo que garantiza seguridad y durabilidad. La capa intermedia y la superficie están hechas de acero inoxidable 304, lo que mejora aún más la longevidad de la licuadora. Con estos materiales de alta calidad, puede estar seguro de que sus salsas cremosas se prepararán en un entorno higiénico.
No sólo elEmulsionante homogeneizador al vacío 30Lsobresale en su construcción, pero también cuenta con componentes de primera línea de marcas reconocidas. El motor de mezcla es suministrado por Siemens de Alemania, lo que garantiza un funcionamiento confiable y eficiente. El control de velocidad invertido, también de Alemania Siemens, permite ajustes precisos, asegurando la consistencia perfecta de sus salsas cremosas.
Además, los componentes eléctricos proceden de Alemania Schneider, reconocida por sus estándares de calidad y seguridad. La licuadora también está equipada con una sonda de temperatura, PT100 y una pantalla Omron, que le permite monitorear y controlar la temperatura de sus salsas con precisión.
Para garantizar un funcionamiento sin fugas, esta licuadora cuenta con un sistema de sellado mecánico. El sello mecánico de la marca Burgman está refrigerado por agua, lo que evita problemas relacionados con el calor y al mismo tiempo mantiene la integridad de sus salsas cremosas. Los rodamientos utilizados son NSK, importados de Japón, conocidos por su excepcional calidad y durabilidad.
Otra característica que mejora la comodidad es el mecanismo de control. La batidora se puede manejar fácilmente mediante los botones, lo que la hace fácil de usar para todo el personal de la cocina. Además, la licuadora está pulida con un alto nivel, con un pulido interno de alrededor de 400 mallas y un pulido externo de más de 300 mallas. Esto no sólo hace que la limpieza sea sencilla, sino que también añade un toque elegante y profesional a su equipo de cocina.
En conclusión, el emulsionante homogeneizador al vacío de 30 litros es la solución definitiva para las cocinas comerciales que buscan una licuadora de alto rendimiento para la producción de salsa de crema. Con sus materiales de alta calidad, componentes de primera línea y un diseño fácil de usar, esta licuadora garantiza eficiencia, seguridad y resultados impecables. Invierta en esta licuadora homogeneizadora de calidad profesional y experimente la diferencia que puede marcar para elevar su producción de salsa de crema.
Hora de publicación: 21 de octubre de 2023
