Cuando se trata de producir salsas cremosas de alta calidad en grandes cantidades, contar con el equipo adecuado es fundamental. Y ahí es donde...Emulsionador homogeneizador al vacío de 30 lEsta licuadora profesional está diseñada específicamente para la producción de salsas cremosas, ofreciendo una eficiencia y un rendimiento inigualables.
Una de las características más destacadas de esta licuadora son sus componentes mecánicos. Todas las piezas en contacto con la licuadora están fabricadas en acero inoxidable 316L, lo que garantiza su seguridad y durabilidad. La capa intermedia y la superficie son de acero inoxidable 304, lo que aumenta aún más su durabilidad. Con estos materiales de alta calidad, puede estar seguro de que sus salsas cremosas se prepararán en un ambiente higiénico.
No sólo elEmulsionador homogeneizador al vacío de 30 lDestaca por su construcción, pero también cuenta con componentes de primera línea de marcas reconocidas. El motor de mezcla es de Siemens, de Alemania, lo que garantiza un funcionamiento fiable y eficiente. El control de velocidad invertido, también de Siemens, permite ajustes precisos, asegurando la consistencia perfecta de sus salsas cremosas.
Además, los componentes eléctricos son de la marca alemana Schneider, reconocida por sus estándares de calidad y seguridad. La licuadora también está equipada con una sonda de temperatura PT100 y una pantalla Omron, lo que le permite controlar con precisión la temperatura de sus salsas.
Para garantizar un funcionamiento sin fugas, esta licuadora cuenta con un sistema de sellado mecánico. El sello mecánico de la marca Burgman está refrigerado por agua, lo que evita cualquier problema relacionado con el calor y preserva la integridad de sus salsas cremosas. Los rodamientos utilizados son NSK, importados de Japón, reconocidos por su excepcional calidad y durabilidad.
Otra característica que mejora la comodidad es el mecanismo de control. La licuadora se maneja fácilmente con los botones, lo que la hace fácil de usar para todo el personal de cocina. Además, está pulida a un alto nivel, con un pulido interno de aproximadamente 400 mesh y un pulido externo de más de 300 mesh. Esto no solo facilita la limpieza, sino que también le da un toque elegante y profesional a sus utensilios de cocina.
En conclusión, el emulsionador homogeneizador al vacío de 30 L es la solución definitiva para cocinas comerciales que buscan una licuadora de alto rendimiento para la producción de salsas cremosas. Con materiales de alta calidad, componentes de primera calidad y un diseño intuitivo, esta licuadora garantiza eficiencia, seguridad y resultados impecables. Invierta en esta licuadora homogeneizadora de calidad profesional y experimente la diferencia que puede marcar al optimizar su producción de salsas cremosas.
Hora de publicación: 21 de octubre de 2023
